Muffinssit valmistuvat ilman lisättyä sokeria
Tällä setillä valmistat yhteensä isoa 6 muffinsia. Lämmitä uuni 200ºC.
Tarvitset reseptiin:
- 2 kypsää banaania
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 valkuaista
- 2 FAST Banoffee-patukkaa
- ripaus suolaa
- Muussaa banaanit kulhossa
- Lisää kaurahiutaleet, valkuaiset ja ripaus suolaa. Sekoita tasaiseksi.
- Pilko Banoffeet pieniksi kuutioiksi (helpompi leikata jos patukat ovat olleet hetken jääkaapissa)
- Kaada taikina muffinssivuokiin ja painele Banoffeen palaset taikinaan
- Paista uunissa 200ºC noin15-20 min, tai kun pinta on saanut ruskean värin.
Anna jäähtyä hetki ennen syömistä!