Raikasta mangon makua
Pohja:
- 180 g (6kpl) Elovena välipalakeksejä
- 30 g kookosöljyä
Smoothiemassa:
- 3 purkkia mango-Pilttiä
- 2 banaania
- 1 purkki (n. 230g) ananasta mehuineen
- 500 g paksua maitorahkaa
- 1 pullo PROTEIN SMOOTHIE RASPBERRY-BLUEBERRY (mustikka-vadelmaa)
- 10 liivatelehteä
- puolikkaan sitruunan mehu
- (koristeluun tuoreita marjoja tai hedelmiä)
- Murskaa välipalakeksit hienoksi ja lisää sekaan sula kookosrasva. Painele pohjamassa irtopohjavuoan pohjalle.
- Laita liivatteen lehdet likoamaan kylmään veteen.
- Surauta smoothiemassan ainekset sekaisin sauvasekoittimella tai blenderillä (lukuunottamatta liivatetta ja sitruunamehua).
- Kiehauta sitruunamehu ja lisää liotetut ja pehmenneet liivatelehdet kuuman sitruunamehuun. Kaada liivateliuos smoothieseokseen ja sekoita huolella.
- Kaada massa pohjan päälle irtopohjavuokaan ja jätä kakku hyytymään yön yli jääkaappiin.
- Koristele smoothiekakku halutessasi juuri ennen tarjoilua tuoreilla hedelmillä ja marjoilla. Nam!
Ravintosisältö:
Koko kakku P111, H244, R70, 2100kcal
Välipala-annos (jopa 1/5 kakusta, woohoo): P22, H48, R14, 420kcal