|
WHEY+
Whey Protein Isolate
WHEY+ on FAST-sarjan proteiinivalmisteiden lippulaiva. Erona muihin heraproteiineihin on WHEY+ proteiinin erittäin alhainen laktoosi- ja rasvapitoisuus. WHEY+ sopii siksi myös useimmille laktoosivaivoista kärsiville. WHEY+-heraproteiinin biologinen arvo 104 on korkein mahdollinen, ja se sisältää runsaasti glutamiinia sekä haaraketjuisia aminohappoja.
WHEY+ on valmistettu kahdesta erilaisesta heraisolaatista, hydrolysoidusta ja mikrosuodatetusta. Tämä yhdistelmä tuottaa proteiinijauheen, jonka proteiinipitoisuus on erittäin korkea ja imeytyminen todella tehokasta ja nopeaa.
Ristivirtausmikrosuodatus säilyttää heran terveysvaikutteiset ainesosat (mikrofraktiot) bioaktiivisina. Siksi mikrosuodatettu heraproteiini-isolaatti on funktionaalisinta proteiinia urheilijalle.
Toisen WHEY+-tuotteessa käytetyn heraproteiini-isolaatin aminohapot on hydrolysoitu (esipilkottu) di- ja tripeptidimuotoon, jotka kliinisten tutkimusten mukaan imeytyvät yli kaksi kertaa nopeammin kuin tavalliset proteiinit ja seitsemän kertaa nopeammin kuin vapaat aminohapot.
Laktoosin ja rasvan määrä puolestaan on erittäin alhainen. WHEY+ proteiini nopeuttaa palautumista ja lihasten vahvistumista urheilusuorituksen jälkeen. WHEY+ soveltuu sekä lisäproteiiniksi että palautusjuomiin kaikille urheilijoille ja kuntoilijoille.
Kenelle?
Soveltuu kaikkeen urheiluun lisäproteiiniksi ennen ja jälkeen suorituksen. Voidaan käyttää myös palautumiseen ottamalla hiilihydraatit esimerkiksi hedelmistä, mehusta tai FAST MALTO6:sta.
| Käyttötarkoitus |
Lisäproteiiniksi. |
| Käyttöohje |
30-40 g (3/4-1 dl) jauhetta sekoitetaan 2-4 dl:aan kylmää vettä tai maitoa 1-3 kertaa päivässä. Yksi desilitra jauhetta painaa 40 g. |
| Ainesosat |
Heraproteiini-isolaatti, heraproteiinihydrolysaatti. |
| Maut |
mansikka, suklaa |
| Pakkauskoko |
800 g |
| Säilytys |
Huoneenlämmössä tai viileämmässä, valolta ja kosteudelta suojattuna. |
Tiedefaktat:
WHEY+ on FAST-tuotesarjan puhtain proteiinivalmiste. Erona muihin heraproteiineihin on WHEY+ proteiinin erittäin alhainen laktoosi- ja rasvapitoisuus. WHEY+ sopii siksi myös useimmille laktoosivaivoista kärsiville. WHEY+ heraproteiinin biologinen arvo on korkein mahdollinen, samoin proteiinien laatua kuvaava PDCAAS-pistemäärä (1).
WHEY+ on valmistettu kahdesta erilaisesta heraisolaatista, hydrolysoidusta ja mikrosuodatetusta. Näin saavutetaan erittäin nopea ja tehokas imeytyminen (2), mutta kuitenkin samalla heran biologinen toimintakyky on säilynyt, joten sen positiiviset terveysvaikutukset ovat edelleen voimassa (3).
Urheilussa tärkeimpiä aminohappoja ovat haaraketjuiset BCAA-aminohapot leusiini, isoleusiini ja valiini, joita WHEY+-proteiinissa on erittäin paljon. BCAA-aminohapoilla on tärkeä merkitys palautumisprosessissa ja lihasten kasvussa. WHEY+:n sisältämät aminohapot vähentävät myös harjoituksen jälkeistä lihasarkuutta ja lihasväsymystä (4).
© Func Food Finland Oy 2009
Lähteet:
1. Gilani GS ja Sepehr R. 2003. Protein digestibility and quality in products containing antinutritional factors are adversely affected by old age in rats. Journal of Nutrition 133, 1, 220–225.
2. Grimble GK, Rees RG, Keohane PP, Cartwrigth T, Desreumaux M ja Silk DB. 1987. Effect of peptide chain length on absorption of egg protein hydrolysates in the normal human jejunum. Gastroenterology 92, 1, 136–142.
3. Ha E ja Zemel MB. 2003. Functional properties of whey, whey components, and essential amino acids: mechanisms underlying health benefits for active people. J. Nutr. Biochem. 14, 251–258.
4. Shimomura Y ym. 2006. Nutraceutical effects of branched-chain amino acids on skeletal muscle. J Nutr. 136: 529S-532S.
|
|
Yksi annos (40 g) sisältää:
|
| |
| Energiaa |
610-624 kJ / 144-146 kcal |
| Proteiinia |
34-35 g |
| Hiilihydraattia |
0,2 g |
|
|
|
|
| Rasvaa |
0,8 g |
| - josta tyydyttynyttä |
0,4 g |
|
| Ravintokuitua |
0 g |
| Natriumia |
0,1 g |
| Kalsiumia |
196 mg |
| Kaliumia |
174 mg |
| Magnesiumia |
22 mg |
| |
100 g jauhetta sisältää:
|
| |
| Energiaa |
1525-1560 kJ / 360-365 kcal |
| Proteiinia |
85-87 g |
| Hiilihydraattia |
0,6 g |
|
|
|
|
| Rasvaa |
1,9 g |
| - josta tyydyttynyttä |
0,9 g |
|
| Ravintokuitua |
0 g |
| Natriumia |
0,2 g |
| Kalsiumia |
490 mg |
| Kaliumia |
436 mg |
| Magnesiumia |
54 mg |
| |
Tyypillinen aminohappoprofiili
/ 100 g proteiinia: |
| |
| Välttämättömät aminohapot |
| |
| Isoleusiini |
5,7 g |
| Leusiini |
11,1 g |
| Lysiini |
10,4 g |
| Metioniini |
2,5 g |
| Fenyylialaniini |
3,5 g |
| Treoniini |
8,3 g |
| Tryptofaani |
2,2 g |
| Valiini |
5,6 g |
| |
|
| Ei välttämättömät aminohapot |
| |
| Alaniini |
6,1 g |
| Arginiini |
2,2 g |
| Aspartaatti |
13,1 g |
| Kysteiini |
2,8 g |
| Glutamiinihappo |
19,1 g |
| Glysiini |
1,9 g |
| Histidiini |
1,7 g |
| Proliini |
6,7 g |
| Seriini |
6,0 g |
| Tyrosiini |
3,2 g |
| |
|
| Glutamiinia |
6,6 g |
| BCAA yht. |
22,3 g |
 |
|
|