|
MALTO6
Pitkäketjuinen hiilihydraattijauhe
MALT06 on maissitärkkelyksestä valmistettu energiajuomajauhe urheilijoille ja kuntoilijoille. MALT06 -jauheen hiilihydraattikoostumus on erinomainen kaikkeen urheiluun, koska siinä on pitkäketjuista hiilihydraattia (maltotrioosia, oligo- ja polysakkarideja) 98 % ja vain 2 % hiilihydraateista on lyhyitä (dekstroosia ja maltoosia). MALTO6 jauheen DE-arvo on kuusi (6). Kun DE-arvo on näin alhainen, on juoman vaikutus verensokeriin ja energiaan tasaisempi kuin korkean DE-arvon omaavilla tuotteilla. Tämän tuntee pidempiaikaisena vaikutuksena urheilusuorituksessa. MALT06 on vatsaystävällinen, liukenee helposti nesteisiin ja maistuu neutraalilta.
Kenelle?
MALT06 sopii kaikkiin urheilulajeihin, varsinkin voimaharjoitteluun, joukkuelajeihin ja kestävyysurheiluun. MALTO6:n hiilihydraattikoostumus soveltuu erityisen hyvin urheilijan glykogeenivarastojen tankkaamiseen. Lihasten glykogeeni on tärkein energianlähde fyysisessä harjoittelussa. MALTO6 jauhetta käytetään sekä hiilihydraattitankkaukseen että palautumiseen yhdessä proteiinin kanssa. Hyvän palautumisjuoman saat sekoittamalla FAST-heraproteiinia ja MALTO6-jauhetta suhteessa 1:2 (25 g proteiinia + 50 g hiilihydraattia).
MALT06 on gluteeniton, laktoositon ja lisäaineeton hiilihydraattijauhe. Puhtaan koostumuksensa ansiosta se sopii pienempinä annoksina myös nuorille urheilijoille esim. mehuun sekoitettuna.
MALTO6 muodostaa nesteeseen sekoitettuna vatsaystävällisen juoman, koska sen molekyylipaino on suuri (DE-luku 6).
| Käyttötarkoitus |
Hiilihydraattitankkaukseen urheilijoille. |
| Käyttöohje |
50 g (1 dl) jauhetta sekoitetaan 4-5 dl:aan vettä, mehua tai urheilujuomaa. Juoma nautitaan 30-60 minuuttia ennen suorituksen alkua. Yksi desilitra jauhetta painaa 50 g. |
| Ainesosat |
Maissimaltodekstriini. |
| Maku |
maustamaton |
| Pakkauskoko |
1000 g |
| Säilytys |
Huoneenlämmössä tai viileämmässä, valolta ja kosteudelta suojattuna. |
Tiedefaktat:
MALTO6on suunniteltu erityisesti huippu-urheilijoille täyttämään lihaksissa ja maksassa sijaitsevat harjoittelun kannalta äärimmäisen tärkeät glykogeenivarastot tehokkaasti. Tiedetään, että lihasglykogeeni on tärkein energianlähde esimerkiksi lihasmassan kasvuun tähtäävän voimaharjoituksen sarjojen aikana. Esimerkiksi voimaharjoituksen jälkeen lihasten glykogeenivarastot laskevat lähes puoleen harjoitusta edeltävään tilaan nähden (4) ja kestävyysharjoituksessa tilanne on usein vieläkin dramaattisempi (3). Alhaisilla lihasten glykogeenivarastoilla harjoituksen intensiteetti laskee ja toisaalta lihasten kasvuun vaikuttavien tekijöiden signaalit lihaksissa vähentyvät (1).
Osmolaliteetti kuvaa nesteeseen liuenneiden molekyylien määrää. On osoitettu, että harjoituksen jälkeen lihasten glykogeenivarastojen ja nestetasapainon palautumisessa on tärkeää, että juoman hiilihydraatit ovat osmolaliteetiltaan alhaisia, koska osmolaliteetin kasvaessa mahan tyhjentyminen heikkenee (5). MALTO6:n hiilihydraatit ovat pitkäketjuisia eli ne ovat osmolaliteetin kannalta erinomaisia hiilihydraatteja. Tästä syystä MALTO6:n hiilihydraatit poistuvat mahasta nopeasti ja lihasten energianlähteet palautuvat tehokkaasti (2, 5).
© Func Food Finland Oy 2009
Lähteet:
1. Creer A, Gallagher P, Slivka D, Jemiolo B, Fink W, Trappe S. 2005. Influence of muscle glycogen availability on ERK1/2 and Akt signaling after resistance exercise in human skeletal muscle. J Appl Physiol. 99, 950–956.
2. Maughan RJ 2000. Water and elektrolyte loss and replacement in exercise. Nutrition in Sport: the Encyclopedia of Sports Medicine. Blackwell Sciences Ltd.
3. MacDougall JD, Ward GR, Sutton JR. 1977. Muscle glycogen repletion after high-intensity intermittent exercise. J Appl Physiol. 42: 129–132.
4. Tesch PA, Colliander EB, Kaiser P. 1986. Muscle metabolism during intense, heavy-resistance exercise. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 55: 362–366.
5. Vist GE ja Maughan RJ. 1995. The effect of osmolality and carbohydrate content on the rate of gastric emptying of liquids in man. Journal of Physiology 486, 523–531.
|
